2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

美味しそうでタメになる食べ物エッセイなど

1 :無名草子さん:04/03/16 11:38
食いしん坊のための食いしん坊による食いしん本を。
古今東西といませんが、
文体とか年代、登場する代表的な食い物をガイドしてくれると
嬉しすぎ。

2 :無名草子さん:04/03/16 11:45
個人的に愛読書は
椎名誠の「全日本食えばわかる図鑑」
モロミつぶつぶと煮崩れたじゃがいもがまざったところに
ジャガイモみそ汁のヨロコビがある・・・あたり、はげしく同意!
あと「白菜は寝そべっているのに、キャベツはあぐらをかいている。
キャベツはナロー、てめえ、とばかりに葉をべりべりはがす感じだが
白菜ははらりとぬがすように・・・」
など絶妙だと思う。月1回は読み返す。

3 :無名草子さん:04/03/16 11:49
脳出血で倒れた辺見庸さんの
「もの食う人々」
世界の「もの食う人々」を訪ねる内容だがなかなか壮絶。
冒頭ネタのバングラでは残飯が立派に商品として売られている
(他人の歯型のついたチキンとか)のには驚愕した。
美味しそうなネタでいえば
ポーランドのボグラッチ(ワンタン入りスープみたいなの)
アドリア海のイワシ、またそれを案内してくれた爺の家で食べた胡桃のジャムなど。

回復を祈ります。




4 :無名草子さん:04/03/16 11:51
椎名がらみでいえば群ようこの「トラブルクッキング」も面白い

5 :無名草子さん:04/03/16 11:52
あと東海林さだお。
「ケーキのまるかじり」のカッパえびせんが何本口に入るかの実験は心の中でワロタ

2 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)